Yerba Mate Barao Argentina Brasil 500 G
Yerba Mate Barao Argentina Brasil 500 G
Yerba Mate Barao Argentina Brasil 500 G
Yerba Mate Barao Argentina Brasil 500 G
Yerba Brasil Yerba mate

Yerba Mate Barao Argentina Brasil 500 G

€7,50
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.
Une interprétation brésilienne originale du maté argentin, élaborée à partir de yerba du Brésil (régions telles que Rio Grande do Sul, Santa Catarina et Paraná), mais avec une mouture plus grosse, caractéristique de la coupe argentine.
Texture et coupe : coupe grosse avec un mélange de tiges et de grandes feuilles, presque sans poussière, ce qui favorise une infusion plus propre et plus longue.
Intensité : moyenne à élevée. Elle a une présence claire et évolue rapidement, idéale pour les palais habitués à des matés forts.
Sans gluten
Poids : 500 G
Marque : Barao
Origine : Brésil
Paiement en ligne sécurisé
Livraison gratuite à partir de 50 EUR
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À propos du produit

Description
Une interprétation brésilienne originale du maté argentin, élaborée à partir de yerba du Brésil (régions telles que Rio Grande do Sul, Santa Catarina et Paraná), mais avec une mouture plus grosse, caractéristique de la coupe argentine.
Texture et coupe : coupe grosse avec un mélange de tiges et de grandes feuilles, presque sans poussière, ce qui favorise une infusion plus propre et plus longue.
Intensité : moyenne à élevée. Elle a une présence claire et évolue rapidement, idéale pour les palais habitués à des matés forts.
Sans gluten
Expédition et retours

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Comment préparer un bon maté ?

Comment préparer un bon maté ?

Comment préparer un bon maté ?

1 - Remplir la calebasse jusqu'aux ¾ de sa capacité avec la yerba maté.
Ou un peu moins s'il s'agit d'une yerba très fine.
(ex: Baldo, Canarias …)
Laissez-le légèrement incliné pour former une «montagne»

2 - Couvrez l'ouverture du maté avec votre main, secouez-le doucement et retournez-le.

Cela permet de mélanger les composants et de réduire la poussière qui arrive à la paille

3 - Remettre le maté dans sa position inclinée.

Dans le trou, verser un peu d'eau tiède (non bouillante) pour humidifier la base. Attendre 1 minute.

4 - Insérer la paille dans la partie humide.

Faites-le avec précaution et sans la déplacer par la suite, afin qu'elle ne se bouche pas

5 - Versez de l'eau chaude (70-80°C)

N'utilisez pas d'eau bouillante (elle brûle la yerba). Versez l'eau sur la partie humide.

6 - Savourez !

Le premier maté est fort, les suivants plus équilibrés. Réutiliser jusqu'à ce que la yerba soit « lavée ».

TIP EXTRA : Si vous êtes débutant, utilisez des yerbas douces telles que Playadito, Mañanita ou Unión Suave.
Comment préparer un bon tereré ?

Comment préparer un bon tereré ?

1 - Choisissez votre yerba maté

Utilisez une yerba pour tereré ou moulue en gros morceaux. Vous pouvez également utiliser une yerba traditionnelle avec des herbes ou des agrumes.

2 - Préparation de la boisson

Dans un pichet ou un thermos, mélangez de l'eau froide (ou du jus naturel, de préférence du citron, du pamplemousse ou de l'orange). Vous pouvez également ajouter des herbes comme la menthe, la verveine citronnée ou le gingembre.

3 - Remplir la calebasse ou la guampa à moitié avec la yerba.

Ne le remplissez pas complètement afin de laisser de la place pour les glaçons et le liquide.

4 - Insérer la paille

Faites-le avec précaution et sans la déplacer par la suite, afin qu'elle ne se bouche pas

5 - Ajouter des glaçons au maté

Cela permet de conserver la fraîcheur de la yerba et de rehausser la saveur de chaque maté.

6 - Versez le liquide et partagez !

Versez lentement la boisson froide et dégustez. Le tereré est idéal pour les journées chaudes, en plein air ou après l'entraînement.

TIP EXTRA : Utilisez de l'eau avec des tranches de fruits ou des glaçons aromatisés pour une touche spéciale.


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