Mate Cuir Brut Argentina

Comment traiter un maté en bois ?

1 - Graisser l'intérieur avec de l'huile ou du beurre.

Avec un doigt ou une serviette, recouvrez les parois intérieures d'une fine couche de graisse. Cela permet d'éviter que le bois ne se fissure et de boucher les pores. Laissez reposer pendant 6 heures.

2 - Ajoutez de la yerba humide et usagé et laissez reposer pendant environ 12 heures.

Une fois les 12 heures écoulées, retirez la yerba à l'aide d'une cuillère et la matière grasse à l'aide d'une serviette.

3 - Répétez le processus une fois de plus

Mais cette fois-ci, ne mettez pas de matière grasse, simplement de la yerba usagée.

4 - Votre maté est prêt !

Avec un usage quotidien, le bois améliore le goût et en renforce sa résistance.

Comment traiter un maté en calebasse ?

1- Remplissez-la avec de la yerba usagée et de l'eau chaude.

Utilisez la yerba humide pour remplir la nouvelle calebasse.

2 - Laisser reposer pendant 24 heures

Cela assouplit les parois internes, réduit le goût amer naturel de la calebasse et aide à former un film protecteur.

3 - Racler

Au bout de 24 heures, retirez la yerba et raclez délicatement l'intérieur à l'aide d'une cuillère pour éliminer les restes de yerba et de calebasse.

4 - Répétez la technique depuis le début.

Deux fois suffisent pour que la calebasse soit bien traitée.

Recommandation pour les matés en bois ou en calebasse :

Ne pas laver à l'eau après utilisation (utiliser une serviette pour sécher et enlever toute yerba restante).

Ne pas dépasser le point de contact entre l'anneau et le maté avec de l'eau, c'est-à-dire ne pas remplir la gourde d'eau jusqu'en haut.