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¿Cómo preparar (cebar) un buen mate? 

1 - Llená el mate hasta ¾ de su capacidad con yerba
o un poco menos si es una yerba muy fina (ej: Baldo, Canarias …).
Dejalo un poco inclinado para formar una “montañita”.

2 - Tapá la boca del mate con la mano, agitalo suavemente y dalo vuelta.
Esto mezcla los componentes y reduce el polvo que llega a la bombilla.

3 - Volvé a poner el mate en su posición inclinada.
En el hueco que queda, verté un poco de agua tibia (no hirviendo) para humedecer la base. Esperá 1 minuto.

4 - Insertá la bombilla en el hueco húmedo.
Hacelo con cuidado y sin moverla después, así no se tapa.

5 - Cebá con agua caliente (70–80°C)
Nunca uses agua hirviendo (quema la yerba). Verté siempre en la zona húmeda.

6 - ¡Disfrutá!
El primer mate es fuerte, los siguientes más equilibrados. Reutilizá hasta que la yerba esté “lavada”.

Tip extra: Si sos principiante, usá yerbas suaves como Playadito, Mañanita o Unión Suave.

¿Cómo preparar un buen tereré? 

1 - Elegí tu yerba

Usá una yerba para tereré o de molienda gruesa. También podés usar yerba tradicional con hierbas o cítricos.

2 - Prepará el líquido

En una jarra o termo, mezclá agua bien fría (o jugo natural, preferentemente de limón, pomelo o naranja). También podés sumar hierbas como menta, cedrón o jengibre.

3 - Llená el mate o guampa hasta la mitad

No lo llenes del todo para que haya espacio para el hielo y el líquido.

4 - Colocá la bombilla

Insertala inclinada, sin moverla después.

5 - Agregá hielo al mate

Esto mantiene la yerba fresca y mejora el sabor en cada cebada.

6 - Cebá y compartí

Verté el líquido frío lentamente y disfrutá. El tereré es ideal para días calurosos, al aire libre o después de entrenar.

Tip extra: Usá agua con rodajas de frutas o hielo saborizado para un toque especial.