Mesmo que a base seja a mesma (a planta Ilex paraguariensis), cada país desenvolveu sua própria forma de processar a erva-mate

Se você chegou até aqui, provavelmente ouviu falar do mate, viu alguém tomando ou simplesmente está curioso sobre essa bebida tão especial. Neste artigo eu te explico o básico p...

O mate não é só uma bebida: é um ritual, uma pausa, um momento de conexão.Preparar bem faz toda a diferença entre um mate amargo e lavado…e um mate suave, equilibrado e delicioso.

Descobri o mate por acaso no Chile, acabei voltando duas vezes para a América do Sul, e hoje trago as melhores ervas direto do Rio da Prata para quem está na Europa. Essa é a mi...